Le Manoir est entouré de 4 jardins clos et secrets, apportant une unité et un équilibre à la demeure bordée par la Vaiges.
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Inscrits dans une trame historique, avec un parti pris d'une création moderne, ils ont été créés, dessinés, composés et interprétés depuis 2005 avec un goût très éclectique pour mettre en valeur le bâti, tout en respectant l'esprit des lieux.
Ainsi naissent des nouvelles perspectives, offrant des jeux d'ombre et de lumière autour de ces jardins mais aussi un effet de surprise entre un raffinement inattendu et la simplicité pastorale du site. C'est ainsi que Favry sortit de son sommeil